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1万吨中央储备猪肉来了!什么是国家储备肉?能吃吗?

2019年11月1日 0 Comment

9月17日,华商储备商品管理中心发布关于做好2019年9月份中央储备冻猪肉出库提货有关事项的通知。相信最近大家从不同的渠道上都有看到“投放一万吨冻猪肉”的相关新闻,很多不了解储备肉这一概念的朋友,都有疑问了,储备肉是什么意思?能吃吗?储备肉能放多久?下面大农网小编就和大家一起来简单学习了解下。 9月19日,商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。 通知显示,根据相关部委要求,9月19日13时至16时将组织实施中央储备冻猪肉投放工作,方式为竞价交易,交易数量为1万吨,每个企业成交数量不超过300吨(含)。这意味着,19日将有1万吨猪肉进入市场。 同时,要求成交企业不得借机囤积,要将购买的冻猪肉通过有效方式及时增加市场供给,如不及时投放,一经查实,将取消其交易资格。 储备肉是什么意思? 储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。 储备肉包括两部分:一是储备的活畜(含活猪、活牛、活羊),二是储备的冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉)。 在营养价值方面,储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异,完全可以放心吃。毕竟是用于国家战略储备做的,如果真的有问题,也就没有储备的必要了。 储备肉能存多久? 对此,有不少大家提出疑问:冻猪肉是冻了多久的肉?口感有问题吗? 事实上,无论是储备肉还是储备粮,都实行轮储制度。也就是说,每隔几个月就会把储备农产品投放到市场上去卖,同时购入新农产品进行储备,以此确保储备品的新鲜。 据了解,冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。 也就是说,国家储备肉随时都在进行轮换,你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右。 哪能买到储备肉? 储备肉投入市场之后,在一些超市和市场都可以买到。如果在购买时,你发现有一些肉比较便宜,那有可能就是储备肉了。 实际上,除了国家储备肉,地方也有储备肉。比如,9月14日起,浙江省一批政府储备的平价猪肉开始在杭州多家超市投放,价格比菜场的猪肉价至少便宜了3成;从9月12日起,济南分两批在全市44个商业网点投放1500吨储备冻猪肉。 发改委:猪肉价格趋于稳定 9月19日,发改委就宏观经济运行情况举行新闻发布会,新闻发言人孟玮表示,目前猪肉价格趋于稳定,国庆节期间物价有望继续保持平稳运行。 孟玮表示,今年以来,我国物价运行在合理区间。1-8月,居民消费价格指数(CPI)平均同比上涨2.4%,8月份同比上涨2.8%,涨幅与上月持平;工业生产者出厂价格指数(PPI)比去年同期上涨0.1%,8月份同比下跌0.8%。进一步看,物价上涨的结构性特征明显,主要表现为食品价格上涨。受非洲猪瘟疫情等因素影响,猪肉价格明显上涨,带动食品价格涨幅较大。但从剔除食品和能源价格的核心CPI来看,8月份同比上涨1.5%,1-8月平均上涨1.7%。 从近期监测情况看,猪肉价格趋于稳定,9月11日-17日,36个大中城市猪肉平均零售价格日均涨幅为0.28%,较8月份明显收窄;其中,中秋节第2天(9月14日)下降0.22%,36个大中城市10涨13跌13平。果蔬价格小幅回落,9月17日,水果、蔬菜平均价格比8月底分别回落3.2%和2.2%。 国庆佳节临近,从物价走势分析看,国庆节期间,物价有望继续保持平稳运行。国家发改委将会同有关部门继续密切监测重要民生商品市场价格变化,根据需要及时采取相应调控措施,保持物价基本稳定。(来源:第一财经、中国经济网、中国新闻网、中国日报网、百度百科、农视网) 当前猪肉产地批发价格最新行情多少钱一斤? 猪肉价格行情:江苏苏州市昆山市五花肉14.5元一斤;内蒙古包头市昆都仑区土猪肉22元一斤;湖北恩施土家族苗族自治州利川市五花肉26.33元一斤;贵州黔东南苗族侗族自治州雷山县猪肉类21元一斤;广西南宁市西乡塘区猪肉类12元一斤;河南新乡市卫辉市土猪肉22元一斤;江苏无锡市梁溪区五花肉19.5元一斤;四川成都市金牛区猪肉类21元一斤;云南昭通市镇雄县五花肉17元一斤;湖北恩施土家族苗族自治州宣恩县猪肉类28元一斤;陕西咸阳市三原县土猪肉33.33元一斤;山东临沂市河东区猪肉串18元一斤等。 生猪价格行情:湖南湘西土家族苗族自治州吉首市湘西黑猪35元一斤;湖南长沙市浏阳市东北民猪15.5元一斤;广西河池市东兰县黑猪20元一斤;湖南永州市江华瑶族自治县土杂猪16.5元一斤;黑龙江牡丹江市宁安市山林黑猪13元一斤;广西钦州市钦南区三元猪16元一斤;四川自贡市自流井区黑猪16元一斤;贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县三元12.5元一斤;湖北随州市随县长白猪15元一斤;云南昆明市官渡区三元猪11.25元一斤;山东临沂市莒南县长白猪13.5元一斤等。 综上来看,国家对猪肉价格的猛涨还是出台了不少政策和措施的,而猪肉价格的回落也是需要时间的,大家可以过段时间再观望。 备注:以上农产品价格信息来源于大农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。 关于猪肉价格最新行情的精彩图文、热门评论,您可能对大农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。